採訪撰文、攝影／蘇宇翎

照片提供／劉貴程

 

       機車引擎發動，油門一催聲音乍響，只見車身後拖曳著棚式攤車，一路從高雄湖內沿線至永安，穿梭在大街小巷裡，廣播喇叭定時放送著：「好吃的臭豆腐來了！」聞聲後聞香，誘出饕客身影。

 

       前方騎著機車的是劉貴程，一頭染著橘紅色的頭髮，宛如山林深秋的楓色，醒目不已；與臭豆腐的廣播相襯，無論是人或聲都引人關注，搶眼程度誰也不輸，鄉親們一邊買臭豆腐一邊笑虧他髮色，看似都是熟客，彼此一句來一句去，閒聊兼買賣。

 

 

       這是劉貴程的日常工作之一，偶爾身兼送貨司機，一人雙份工作之餘，還參加義消活動、每兩週到台南永福捐血室報到，結算去年血小板成績共1,231單位，榮獲台南區績優捐血代表人。

 

 

       劉貴程說自己剛出社會時在維新鋁業工作，為求有一技之長，在家人介紹下轉而向湖內有名的臭豆腐店家拜師學藝，出師後就找了一輛攤車營生，叫賣路線以永安沿途為主，避開原先學習手藝的臭豆腐店家，到其他區域招攬客人。他雖然沒有幫自己攤車取名字，但當區只要聽聞臭豆腐廣播，自然就知道他來了。

 

       雖是下午才開始叫賣，但他每天總要四、五點起床備料，把豆腐釀泡入醬汁裡，用時間釀酵出臭香的迷人氣息，另外還得自製高麗菜泡菜，清爽脆口帶著酸氣，與炸得金黃酥脆的臭豆腐一起搭配入口，是台式下午茶中最佳組合，曾經還有在捐血站認識的護理師特地到永安買臭豆腐，讓他印象深刻。

 

       正因這種型態的工作時間自由彈性，能依狀況調整出車時段，讓劉貴程便於自行安排捐血時間，趁著平日有空就能來捐血，亦逐漸讓他固定兩週一次捐血小板，他謙虛說：「捐血舉手之勞而已啦！」

 

 

       劉貴程捐血初衷純粹簡單，說自己不是大富大貴人家，但還是想回饋社會幫助別人，既然自己無法出錢就出力，把自己的健康跟別人分享。家人剛開始對他捐血雖頗有微詞，但時間久了見劉貴程身體無礙、不影響生活，就不再有異議。他說就像臭豆腐的前置作業，臭豆腐要好吃，除了醬汁重要，還要花點時間讓豆腐浸泡入味、發酵成功，回饋社會講求的不是速成，而是慢慢做、一次一次做，只要願意投入，每個人都能盡一份心力。

 

 

       訪談間，劉貴程細數捐血歷程，說自己第一次捐血是高職三年級，第二次捐血時是在白河當兵時，第三次已經是退伍工作時期，當時放假有空就會在台南火車站附近捐血，初時捐血次數少、沒那麼積極，但後來時間工作較為穩定後，從全血改以血小板捐血方式，次數累計增加，至今能有千次的成績，都是持之以恆的成果。對於捐血方式改變，甚至越捐越多，劉貴程一點也不擔心；他尊重專業判斷，過程聽從護理師建議，可以捐就捐，能捐血小板他感到榮幸，能從捐一袋變成捐兩袋，他更是開心，透過這樣的方式好似可以幫助更多人。

 

       說話舉止帶著濃厚純樸台味的劉貴程，仍可窺得內心的童趣，無論是從髮色上的挑選，或是對於這次成為績優代表人的反應，真誠表達都讓人打從心底漫出笑意。他說：「吼唷！我等很久了呢！看著別人幾百次就可以領獎，我都一千多了怎麼還沒輪到我，心急捏！」

 

 

       這種毫不造作的言語跟焦急展現在他臉上，得知幾百次紀錄是來自捐全血代表人、一千多的數字都是捐分離術的代表人後，劉貴程驚呼一聲後恍然大悟，掩不住喜悅說：「不管啦，反正這次通知我，我當然說好啊！我一定要去台北啦，這是一種榮譽。」笑瞇雙眼的他補充說：「我很期待去總統府，而且這是我第一次搭高鐵，太期待了！」

 

       對很多人來說，捐血次數、到台北總統府可能算不上什麼大事，可對劉貴程而言，憑藉著自己對捐血的堅持付出，能夠獲此殊榮，已非常滿足且高興，能夠做好一件事情、持續下去，小事也會成為不簡單的事，捐血就是如此，他期許自己在捐血年限裡，一次次不放過，直到時間到為止，讓每一天都能有意義。