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樂血食譜-牛肉丸燴莧菜
撰文、繪圖/樂血HBD
 
  今天要為大家介紹一道十分下飯的料理,那就是牛肉丸燴莧菜!
 
  牛肉含有維生素A和維生素B群可以預防貧血,也有豐富的鐵質可預防缺鐵性貧血;而莧菜有豐富的鐵、鈣和蛋白質,也有清熱補血的功效,在夏天吃是最適合不過了。一起來看看該如何製作吧!
 
參考資料:來源1來源2來源3
 
※延伸閱讀:運動員的補鐵食譜-牛肉丸紅莧菜
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最新異動時間:2020/07/18
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