樂血食譜－金針菇牛肉捲
撰文、繪圖／樂血HBD
今天要為各位帶來一道捐血前可享受的料理，這道菜色是金針菇牛肉捲！
金針菇中含有的朴菇素，具有顯著的抗癌功能，經常食用可預防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。另外，金針菇含低碳水化合物，且有高鉀低鈉的特性，故有降低膽固醇、抑制血脂升高的作用。
此道料理的食材在超市就可以買到了喔～有沒有想要動手做做看呢？
※延伸閱讀：中秋烤肉月圓人不圓—金針菇牛肉捲
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最新異動時間：2020/09/10
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