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樂血食譜-南瓜馬鈴薯燉肉
撰文、繪圖/樂血HBD
 
  今天要為各位介紹可以直接當一餐的料理,那就是南瓜馬鈴薯燉肉!
 
  南瓜含有纖維、葉酸、鎂和鉀,有平穩血壓的效果;而馬鈴薯含有大量鉀,能幫助人體排出多餘的鈉,防止血壓升高;最後洋蔥含有類黃酮和硫化物,它們有很強的抗氧化作用,有降三高、保護心血管、延緩老化、改善輕微感冒和助排便等功效。這麼健康的料理大家一起來做做看吧!


參考資料:早安健康
 
※延伸閱讀:吃不胖的抗性澱粉「南瓜馬鈴薯燉肉」
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最新異動時間:2020/10/23
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