鄭文化理事長協商討論後，決定為慶祝行程添加一個與眾不同，又格外有意義的公益活動─捐血。林合平先生多年來一直有個念頭深埋腦海中，該怎樣取之於社會用之於社會，以何種方式回饋大眾才能達成最佳的效果呢？後來他發現每年年關前後，新聞媒體總會發佈缺血的資訊，捐血中心血液庫存量總是處在低於7天的庫存，只能藉由媒體不斷的呼籲民眾踴躍捐血。於是他心中就有了想法，因為血液不只是對醫院的病患有著不可或缺的重要性，取得一袋血的過程，也就是捐血。捐血能促進捐血者的血液循環更能幫助新陳代謝，這種達成雙贏局面的活動怎可錯失。
於是在2月4日台南市果菜批發市場舉辦捐血活動。事前工會自製的紅布條寫著「你捐血，我幫你補血」，斗大的字體就高掛在市場出入的門口上，再配合工會同仁口耳相傳，十足的宣導效果讓整場活動自一開始就絡繹不絕。鄭文化理事長登高一呼即讓許多會友一同挽袖捐血，也吸引不少婆婆媽媽們起來響應，其中也不乏陪伴採買年貨的老公、兒女們一同加入。林合平先生主動提供櫻桃，贈送給前來參與捐血活動的朋友，捐250西西血液贈一斤櫻桃、捐500西西贈兩斤櫻桃，活動踴躍到他們原先準備要送給捐血者的櫻桃早已送光，還將晚上的會員聚餐所準備的櫻桃都拿來贈送給捐血者，讓在場的捐血者備受感動。
台南市青果同業工會善行當下也獲得不少市民的讚美肯定。鄭文化理事長對初次承辦捐血活動就能有155袋的佳績也非常高興，更有信心下次成績會更上層樓。