岡山蔥抓餅家族鍾旭輝：「德不孤，必有鄰。」
圖、文／薛伃婷
岡山蔥抓餅家族鍾旭輝先生，是一位公益事業的支持者。112年6月24日星期六，正值端午連假期間，他在岡山捐血室舉辦一場捐血活動，用自己的行動實踐自己的公益理念。
「我相信『德不孤，必有鄰。』」鍾旭輝說。他相信只要自己默默耕耘、做出成績，就能拋磚引玉，激勵身邊的親朋好友加入捐血救人的行列，一同為社會做出貢獻。熱情相挺的好友們在每一次的活動中體驗到助人的溫暖、感受到共同奉獻的力量，受到影響也投入活動，贊助物資或者提供自己的店面張貼捐血活動海報幫忙宣傳。捐血活動當天，鍾先生伉儷和兒子，在現場親切地服務每一位善心的捐血人，感謝他們為他人提供生命的希望，更有朋友現場加碼贈送自家栽種的芒果，聯袂傳遞愛心。
在國立高雄大學將現煎蔥油餅交給捐血成功同學的鍾旭輝先生。 鍾先生白天在銀行工作，下班後又去素食餐館兼差打工，只為將他的蔥油餅行動公益餐車器具更新，才能為更多有需求的人們提供服務。除此之外，鍾先生作為資深捐血人也深知需要更多年輕人挽袖捐血，醫療用血才能平穩供應；所以他不僅在捐血室舉辦活動，每學期也贊助校園捐血活動，用香噴噴的蔥油餅，獎勵每一位勇敢嘗試捐血的年輕學子。3月23日在國立高雄大學，在鍾先生的熱情鼓舞下，募得了100袋年輕熱血，其中更有20位同學是首次捐血。
煎台上跳動的是他前一天精心預備的麵餅，更飽含他對公益的關懷；每一場捐血活動都是血液的重要來源，也期待喚醒一顆顆善良的種子。匯聚燭光就能點亮整個社會，鍾先生期盼越來越多的善心人士加入，聚集個人的力量，就能給醫療用血更大的挹注。他相信只要每個人都願意付出一點愛心，世界就會因為這些微小的努力而變得更美好。6月24日活動結束募得104袋熱血，他用自己的行動證明了「德不孤，必有鄰」信念的力量，成為愛心傳播的光輝榜樣。
岡山捐血室6月24日捐血活動剪影。
蔥油餅家族鍾旭輝先生（中）舉牌邀約。
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最新異動時間：2023/07/11
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