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樂血食譜-金針菇牛肉捲
撰文、繪圖/樂血HBD

  今天要為各位帶來一道捐血前可享受的料理,這道菜色是金針菇牛肉捲!
 
  金針菇中含有的朴菇素,具有顯著的抗癌功能,經常食用可預防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。另外,金針菇含低碳水化合物,且有高鉀低鈉的特性,故有降低膽固醇、抑制血脂升高的作用。
 
  此道料理的食材在超市就可以買到了喔~有沒有想要動手做做看呢?
 
參考資料
 
※延伸閱讀:中秋烤肉月圓人不圓—金針菇牛肉捲
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最新異動時間:2020/09/10
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