撰文、攝影／蘇宇翎

 

　　說起府城的國華街與民族路交接處，許多人第一印象就是「小吃」，這裡的確是台南小吃的一級戰區，裡頭店家林立、隨便一家都是超過六十年的老店，像是碗粿、春捲、割包、豆花或青草茶等，琳瑯滿目的點心絕對是到台南必吃的美食，而其中的老店「富盛號」碗粿，裡頭就有位員工對捐血相當熱心，只要捐血時間一到，等待店裡公休放假，她就會來到捐血站挽起袖子，奉獻出血液給需要的人。

 

她，就是陳郁樺。

 

 

 

　　做事俐落、說起話來清晰明朗、有條理的陳郁樺，今年已屆67歲的年紀，問起捐血的緣由，她不好意思的笑說：「其實沒有為什麼原因，只是因為常常聽到人家說捐血對身體不錯，什麼促進新陳代謝啦、什麼捐血可以幫助別人啦，我想說活到這把年紀了，還能對社會有些幫助總是好的，所以乾脆就去捐血了。」

 

　　陳郁樺第一次捐血是在四十幾歲，沒有什麼特殊的原因，也不是曾受過捐血的幫助，她說那時還在台北工作，忽然看到電視宣導，就上了捐血車捐出第一袋血液，從此之後只要她捐血時間一到，經過捐血站或看到捐血車就會毫不猶豫地去捐血。

 

　　從資料庫來看性別比例，捐血者通常以男性居多，主要是女性天生的生理狀況較容易因血紅素過少而無法捐血，不過陳郁樺倒是沒這問題。她從四十幾歲至今，只有一次因紅茶喝太多而無法順利檢驗過關，足見其身體健康無礙。自從那次因紅茶緣故無法捐血後，她對自己的飲食格外控制，每天都從家裡自己帶2000C.C.的開水，既環保又能固定喝水量，平日鮮少喝醣類飲料，此後捐血前的檢驗就都順利合格。

 

　　雖然有些老人家的觀念總覺得捐血對身體不好，但陳郁樺並不這樣認為，她說：「捐血已經變成習慣了，時間到沒去捐血，我還會覺得渾身不對勁。」家裡除了她，女婿也身體力行，同樣是會固定捐血者；工作場合的老闆娘跟同事雖然沒一起捐血，但知道她有捐血的習慣，也都相當支持佩服，畢竟像她這樣持續付出、不求回報的精神，的確令人感動溫暖。

 

 

 

　　在碗粿店工作之前，陳郁樺的第一份工作就是在海產餐廳負責說菜、點菜，她總能把客人服務得細緻體貼，她表示每樣菜都要懂料理手法、要觀察消費人數並建議菜式、要能記住熟客的口味、還要掌握餐廳每天的現流魚貨去推薦。記憶力強、邏輯清晰、善於觀察的特質，讓她沒換過其他類型的工作，本以為自己會順順利利在台北退休，沒想到生活上親人的變故，讓她從台北來到台南照顧兒子，而她的捐血歷程，也從台北捐到台南，後來又遇上餐廳歇業，她無奈地笑說，自己年紀一大把了，為了糊一口飯還有人願意雇用她，她什麼都願意做。

 

　　從熟悉的餐廳工作變成賣碗粿，陳郁樺相當感恩老老闆娘的賞識幫忙，因此對工作更上心。「富盛號」每天表定六點上班，她總五點半前就會到店內準備，她說「受人點滴，就要表現更好；畢竟生活不容易，希望能更認真、更努力表現。」

 

　　《猶太人法典》說過「不要輕視窮人，他們的衣服裡面藏著智慧的珍珠。」陳郁樺不因生活的困頓失去勇氣，反而以直接面對生命的真實找出路，在她身上散發的並非是傳統婦女的認命感，倒是有一種堅韌的生命力，最讓人佩服的是，即便處在困境，她仍然時間一到就自動去捐血，即便自己擁有的不多，她還是願意把自己擁有的付出給需要的人，光是這樣的精神就值得讚賞。