捐血送地瓜 健康滿分
撰文、攝影／鍾采芳
「我們的地瓜是做口碑的，不需要宣傳即銷售一空！」人稱地瓜王子的捐血人廖晨宇，每2週總是會出現在新竹捐血中心愛心樓捐血室。為了體恤辛勞的護理師，每年地瓜產季，捐血總不忘帶著自己的得意之作－台農57號地瓜，讓護理師來一場地瓜下午茶敘，香甜濃郁的地瓜、甜甜的滋味，暫時消除工作的辛勞。
一次護理同仁跟他開玩笑說：「你來辦一場捐血送地瓜的活動啊！讓大家都有機會品嘗健康又好吃的地瓜！」一句玩笑話，沒想到廖晨宇當真，首場在竹北愛心樓捐血室登場，親自載了500斤的地瓜，現烤給民眾享用，完成捐血還可以將地瓜帶回家，超級暖心，深獲好評。
目前捐血490次的廖晨宇，第一次捐血是在退伍後，當時沒有特別的想法，單純覺得捐血助人。直到有一次捐血，護理師告訴他，他的身體條件不錯，可以試試看分離術血小板捐血，自此，他每2週定期捐血，現在捐血對他來說，已經成為生活中不可或缺的一部分。
除了地瓜，廖晨宇家中還有種火龍果、南瓜，依據不同時節，栽種不同蔬果，但其實他本身還是個上班族，他笑說自己是現代農夫，本來媽媽是希望他將家裡的地瓜，拿一些到廟裡佈施，沒想到一句玩笑話，讓他踏上捐血公益的路，而且越做越大。首場在竹北愛心樓500斤的地瓜，緊接著西大捐血室以及苗栗捐血站也辦理捐血送地瓜活動，希望讓桃竹苗地區的捐血人都有機會品嘗他的香甜又健康的地瓜。
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地瓜王子廖晨宇捐血，貼心帶著自己種的地瓜感謝辛苦的護理同仁。
貼心小提醒
每年9月到隔年3月是地瓜的產季，不僅產量大，當季品質也很好，地瓜王子廖晨宇貼心提醒我們，剛摘的地瓜必須要放一週後再吃比較甜，因此，每次捐血活動前一週，他會專程到田裡採收，將最新鮮的地瓜親自載送到捐血站室，讓民眾不僅響應捐血，還可以品嘗到最甜最好吃的地瓜。
每一顆地瓜渾圓飽滿，讓捐完血的民眾可以帶回家烹調品嘗，好吃又暖心。
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最新異動時間：2019/03/08
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